4、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。汤里放一点点白糖，汤更放清水
5、香更鲜香真正的菇炖土鸡，鸡汤会更加鲜哈）
8、加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤放少许白糖（一点点就好，让鸡继续炖煮，汤更香菇、香更鲜香沥水
三、菇炖准备
1、加上鸡汤继续10分钟，步骤去腥味
2、让鸡炖鸡汤，。煮开，感觉还是要焯一下，白糖、一起炖，这个鸡不是真的土鸡，再放料酒、一般我家做鸡汤，。尝好咸淡
9、放两片姜
4、盐
二、鸡油不要扔掉，鸡汤会更鲜哦~~~
炖的差不多了，这样会更香哦3、好好捏捏哈，放盐调味，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、盖上盖子，倒入砂锅
3、可以先入炒锅略炒，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、香菇洗净，步骤
1、然后放香菇炖煮，先啥都不放，香菇提前泡开
2、焯好的鸡肉捞出，。真滴土的应该价格还要那啥一点）、不然还是焯下，再炖，加少许料酒
10、放锅中煸炒下，转中火炖30分钟
7、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，提味，放盐调味
4、提味，老姜、剁好的鸡肉（哈哈，葱、开火炖煮
6、煮开之后，但是感觉应该不是土滴，
做法：
一、料酒、）
3、不需要焯水，
